Foto: Anderson Ferreira
Amantes da culinária mineira, sobretudo aqueles que não dispensam pratos à base de torresmo e costela, terão a oportunidade de saborear as delícias preparadas por chefs renomados e criativos da cozinha que encanta e atrai turistas do mundo todo. Nesta sexta-feira, dia 19, começa a quarta edição do Festival de Torresmo e Costela que vai agitar a praça do bairro São Mateus, em dois finais de semana, com entrada gratuita.
Organizado pela KB Produções, o evento será marcado pela apresentação de pratos inéditos e exclusivos, tendo o torresmo ou a costela suína ou bovina como ingrediente principal. De acordo com os organizadores, a edição 2022 do festival está especialmente recheada de novidades, que vão desde o torresmo tradicional, marca registrada da culinária de Juiz de Fora, até a pizza de costela.
A exemplo de anos anteriores, o público poderá votar em seu prato favorito na escolha da melhor receita do festival. Todas as tendas participantes oferecerão a iguaria feita, obrigatoriamente, com torresmo ou costela, ao preço de R$ 20, para que, democraticamente, todos possam experimentar os pratos típicos que concorrem no festival. Serão mais de 20 opções para agradar diferentes paladares.
“Das quatro edições do evento, talvez essa seja a de maior variedade. Além dos pratos do concurso, vários outros estarão à venda”, explica a organizadora Kamila Barros, confiante em mais uma iniciativa bem-sucedida do festival que já caiu no gosto do juiz-forano.
Para acompanhar as delícias da típica culinária mineira é claro que não vai faltar o chopp geladíssimo, assim como drinks variados e a tradicional cachaça, que também marca a característica gastronomia mineira.
Fotos: Anderson Ferreira
A quarta edição do Festival de Torresmo e Costela será realizada de 19 a 21 de agosto e de 26 a 28 de agosto. Às sextas, das 17h às 22h, e aos sábados e domingos, das 12h às 22h. Em todos os dias, atrações musicais deixarão tudo ainda mais divertido e acolhedor, com uma grande diversidade de estilos musicais e destaque para artistas locais.
O evento terá Espaço Kids, para que as crianças se divirtam tanto ou até mais que os adultos. Animais também são bem-vindos. “A festa é destinada à família. Não há cobrança de entrada e nem de couvert artístico. O projeto é realizado com recursos via Lei de Incentivo Fiscal à Cultura de Minas Gerais. Esperamos todo mundo para esse grande encontro de amigos e famílias”, finaliza a produtora.
Fotos: Anderson Ferreira
De 19 a 21 de agosto (sexta a domingo)
De 26 a 28 de agosto (sexta a domingo)
Praça de São Mateus
Às sextas: das 17h às 22h
Aos sábados e domingos: das 12h às 22h
Realização: KB Produções
Entrada gratuita
Fotos: Anderson Ferreira