PUBLIEDITORIAL
Laticínio Pires & Barra comemora conquista certificação SIM/CIMPAR
Com o selo que atesta a qualidade de produtos de origem animal, empresa do município de Matias Barbosa está ampliando mercado consumidor, além de estar a participar de licitações públicas
Por AMPAR/CIMPAR
Durante entrevista à Radio Transamérica nesta semana, a representante do laticínio de base familiar, Islaine da Conceição Pires, explicou que o objetivo é crescer e ganhar ainda mais reconhecimento no mercado com produtos 100% feitos em Matias Barbosa
O Laticínio Pires & Barra, localizado no município de Matias Barbosa, está comemorando a conquista da certificação da qualidade para produtos de origem animal, por meio do Serviço de Inspeção Municipal (SIM/CIMPAR). O reconhecimento é feito pela Associação dos Municípios da Microrregião do Vale do Paraibuna (AMPAR) e pelo Consórcio Intermunicipal Multifinalitário do Vale do Paraibuna (CIMPAR).
O laticínio, que produz queijo e iogurte, é um exemplo da força da agricultura familiar. A representante da empresa, Islaine da Conceição Pires, em entrevista à Radio Transamérica, explicou que cada membro da família tem funções bem definidas no que se refere ao manejo do gado e de boas práticas de fabricação. Segundo ela, são muitas as vantagens da obtenção da certificação SIM/CIMPAR. Entre elas, a oportunidade de ampliar as vendas para outros municípios. Antes restrita a Matias Barbosa, hoje, a marca já chega em 42 municípios que o consórcio.
O certificado possibilita ainda participação em licitações para venda de produtos para a merenda escolar e a proprietária está muito feliz porque já ganhou uma licitação e irá fornecer produtos para uma escola. Além do enorme ganho aos produtores que passam a ter comprovada a qualidade de seus produtos, o SIM/CIMPAR contribui para a geração de emprego e renda nos municípios consorciados.
“O SIM reforça nosso compromisso com a qualidade do produto. Temos o objetivo de crescer e ganhar ainda mais reconhecimento no mercado com produtos 100% matienses. Saber que o fruto do nosso trabalho está em diversas mesas das famílias é gratificante. É um alimento de qualidade e nutritivo”, destacou Islaine.
Empresa tem metas de crescimento
O Laticínio Pires & Barra está há nove anos no mercado. Segundo a representante da empresa, os planos são de expansão e, por isso, o interesse em obter a certificação SIM/CIMPAR. “Aprendi a trabalhar neste setor de forma artesanal. Tinha o sonho e a vontade de levar produtos de qualidade para muitas famílias. Por isso, me capacitei e com a certificação, temos a possibilidade de fornecer para a merenda escolar, que é um mercado garantido”, observou Islaine.
“Com isso, vamos investir no negócio. Muitos não acreditavam que a gente conseguiria, mas, graças a Deus, sempre acreditei no meu trabalho. Sempre faço tudo com muita dedicação e agora já vamos rumo aos dez anos”, comemora a produtora rural.
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