Situada no coração de Juiz de Fora, há 32 anos, a lanchonete Chora Morena oferece variedades que dão água na boca e enchem os olhos. Produtos de qualidade, como as tradicionais esfihas do Baalbek, nos sabores de agrião, queijo, carne, frango, agora também frango com bacon e frango com catupiry, uma delícia. Não podemos deixar de lembrar dos salgados, como o bolinho de carne, que é o campeão em vendas, cigarrete com catupiry, o quibe, coxinha e os pastéis que são disputados pela clientela e outros. A proprietária da casa, Julianne Bandeira Sales, conta que quem não encomenda, acaba ficando na vontade.
Apesar de tradicionalíssima, a lanchonete não ficou parada no tempo. E a pandemia serviu como motor extra para a reinvenção. Descolada, a Chora Morena usa as redes sociais, para criar relações ainda mais próximas com seu público cativo e atrair novos olhares. “Toda sexta temos uma surpresa. A gente anuncia no nosso Instagram o que vai rolar de diferente. Já fizemos pão com linguiça e cachorro quente. Os clientes adoram”, conta Julianne. Aos sábados, tem o delicioso pão com pernil, salada e abacaxi. A iguaria é esperada ansiosamente “, porque não reaproveitamos nada. É tudo fresco e, por isso, é possível oferecer todo esse sabor que encanta”, explica a proprietária.
Engana-se quem pensa que as novidades param por aí! Agora, no Chora Morena, é possível saborear deliciosas porções de mini pastéis, assim como o cigarrete feito com massa de pastel. Opções excelentes para fazer aquele happy hour em casa para desfrutar ao lado da família ou de amigos. “Para o mini pastel (que não é tão mini assim) aceitamos encomendas. O cliente pode escolher os sabores entre queijo, carne, frango e pizza”.